THÔNG TIN SẢN PHẨM
Ca cao là nông sản đặc trưng của vùng nhiệt đới, được thu hoạch từ những trái ca cao chín mọng, sau đó lên men, phơi khô và rang xay kỹ lưỡng để tạo ra hương vị đậm đà và màu nâu tự nhiên đặc trưng. Sản phẩm giàu chất chống oxy hóa, magiê và flavonoid, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời là nguyên liệu quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống cao cấp.
MÙA VỤ
May | Jun | Jul | Aug | Sep | Oct | Nov | Dec
(Ca cao được thu hoạch nhiều vào nửa cuối năm tại Việt Nam)
ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm và ánh nắng trực tiếp; nhiệt độ lý tưởng dưới 25°C.
HẠN SỬ DỤNG
18 – 24 tháng kể từ ngày sản xuất.
ỨNG DỤNG
Thích hợp cho pha chế đồ uống, làm bánh, sản xuất chocolate, kem, sữa ca cao, hoặc làm nguyên liệu trong ngành mỹ phẩm tự nhiên.
